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Cocotte en acier inoxydable fabriquée en Italie, Serafino Zani
Design Tarcisio Zani
Construction
Karen è synonyme de praticité : les casseroles, les poêles et les casseroles sont empilables, pour une meilleure utilisation de l'espace. Le couvercle Karen peut servir de dessous-de-plat et s'accrocher à la poignée, ce qui permet de le reposer pendant l'utilisation. La forme spéciale du manche permet également de tenir une casserole, une poêle ou une marmite Karen d'une seule main
La cocotte è destinée à la préparation d'aliments qui cuisent longtemps ou qui sont assez lents et doivent être remués. De forme cylindrique et munies de deux poignées, les cocottes sont utilisées à la fois pour la cuisson et comme récipients pour apporter les aliments à table
Mais celles qui portent le nom sont les préparations qui tirent le meilleur parti des cocottes : il s'agit donc destew dishes constitués d'aliments en petits morceaux liés entre eux par une sauce épaisse.
On peut cuisiner de nombreux plats dans une cocotte : personne ne vous interdit de l'utiliser pour faire bouillir des légumes ou des pâtes courtes, pour faire cuire un bouillon ou une soupe, ou encore pour faire frire en profitant de sa capacité et de sa profondeur.
La cocotte peut être utilisée pour cuisiner des légumes ou des pâtes courtes
Fabriqué en Italie
Cette cocotte est fabriquée en Italie
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