Cocotte antiadhésive La Pietra
Cocotte antiadhésive disponible en différentes tailles fabriquée en Italie, Giannini
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La cocotte è est destinée à la préparation d'aliments qui cuisent longtemps ou plutôt lentement et qu'il faut remuer. De forme cylindrique et munies de deux poignées, les cocottes sont utilisées à la fois pour la cuisson et comme récipients pour apporter les aliments à table
Mais celles qui portent le nom sont les préparations qui tirent le meilleur parti des cocottes : il s'agit donc destew dishes constitués d'aliments en petits morceaux liés par une sauce épaisse.
On peut cuisiner de nombreux plats dans une cocotte : personne ne vous interdit de l'utiliser pour faire bouillir des légumes ou des pâtes courtes, pour cuire un bouillon ou une soupe, ou encore pour faire frire en profitant de sa capacité et de sa profondeur.
Fabriqué en Italie
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Caractéristiques techniques :
- Revêtement antiadhésif à base d'eau, enrichi de particules minérales pour une dureté et une résistance accrues
- 6 couches durables
- Produit anti-adhérent en aluminium
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
- Corps revêtu, 4,5 mm d'épaisseur
- manches, poignées et boutons en soft touch avec insert en acier résistant au lave-vaisselle
- idéal pour une cuisson naturelle sans ajout de matière grasse
- Les poignées et les boutons sont doux au toucher et l'insert en acier passe au lave-vaisselle
- Testé au nickel et SANS PFOA
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