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Karen-Kasserolle ohne Deckel
Kasserolle aus Edelstahl, hergestellt in Italien, Serafino Zani
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Gestaltung Tarcisio Zani
Karen è ist ein Synonym für Praktikabilität: Töpfe, Kasserollen und Pfannen sind stapelbar, um den Platz besser zu nutzen. Der Deckel von Karen kann als Untersetzer verwendet werden und lässt sich am Griff einhaken, so dass er während des Gebrauchs abgelegt werden kann. Die besondere Form des Griffs ermöglicht es außerdem, einen Karen-Topf, eine Pfanne oder einen Topf mit einer Hand zu halten.
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Die Kasserolle è ist für die Zubereitung von Speisen gedacht, die lange gekocht werden oder anderweitig ziemlich langsam sind und umgerührt werden müssen. Kasserollen haben eine zylindrische Form und zwei Griffe und werden sowohl zum Kochen als auch als Behälter für die Zubereitung von Speisen verwendet.
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Aber die, die den Namen tragen, sind die Zubereitungen, die am meisten von Aufläufen profitieren: Es handelt sich also umGerichte, die aus klein geschnittenen Lebensmitteln bestehen, die durch eine dicke Soße verbunden sind.
In einer Kasserolle kann man viele Gerichte zubereiten: niemand verbietet es, sie zum Kochen von Gemüse oder kurzen Nudeln, zum Kochen einer Brühe oder Suppe oder zum Frittieren zu verwenden, indem man ihr Fassungsvermögen und ihre Tiefe ausnutzt.
Hergestellt in Italien
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