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Gelochte Sternschaufel
Stella gelochte Pizzaschaufel, silberne Linie - Zio pepe
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Sterne Koch-/Kochschaufeln sind aus rostfreiem Stahl mit zwei ölbeständigen Gummigriffen: einem festen und einem verschiebbaren. Der verschiebbare Teil ermöglicht die einhändige Steuerung der Schaufel mit leichtem Handdruck und kann am festen hinteren Griff befestigt werden.
Die Griffe sind zur Reinigung leicht abnehmbar.
Das Schaufelblatt wurde entwickelt, um die Hitzebeständigkeit des Pizzaofens zu maximieren, in dem diese Schaufel lange Zeit arbeitet, und hat eine spezielle Oberflächenbehandlung, die es sehr widerstandsfähig und glatt macht.
Die 16 cm Version hat eine ausgeprägte Tropfenform, die es noch einfacher macht, zu arbeiten, wenn der Ofen voll ist und man zwischen den Pizzen arbeiten muss
Die Löcher in der Platte sind mit einem von innen nach außen zunehmenden Durchmesser gestaltet, um den Abfluss von Mehlresten zu erleichtern, sie garantieren auch einen besseren Halt beim Wenden der Pizza während des Backens.
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