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1-Griff-Kasserolle Vickers
Antihaftbeschichtete Kasserolle mit 1 Griff aus Edelstahl, hergestellt in Italien, Serafino Zani
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Design Tarcisio Zani
Vickers è die hochwertige Antihaft-Serie, die das Problem der Haltbarkeit und Funktionalität der Innenbeschichtung löst. Die Bratpfannen, Stieltöpfe, Kasserollen, Töpfe und Steakpfannen von Vickers sind spezialisierte Kochwerkzeuge, die unter Verwendung fortschrittlicher Technologien hergestellt werden, Utensilien, die jahrelang halten und dabei ihre grundlegenden Eigenschaften der Antihaftbeschichtung und der absoluten Hygiene im Laufe der Zeit beibehalten.
Die Kasserolle è ist für die Zubereitung von Speisen bestimmt, die lange oder zumindest ziemlich langsam gekocht werden und gerührt werden müssen. Sie sind in der Regel zylindrisch und haben zwei Griffe, aber die kleine Variante hat nur einen Griff, ideal für kleine Mengen.
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In einer Kasserolle kann man viele Gerichte zubereiten: Niemand verbietet, sie zum Kochen von Gemüse oder kurzen Nudeln, zum Kochen einer Brühe oder Suppe oder zum Frittieren zu verwenden, indem man ihr Fassungsvermögen und ihre Tiefe ausnutzt.
Dieses Modell hat einen ziemlich hohen Rand und eignet sich auch zum Kochen von ein paar Portionen trockener Nudeln, die dann gewürzt werden müssen - Mantecata; mit Sauce
Made in Italy
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Die Vickers-Innenbeschichtung besteht aus einer Titanschicht und einer Doppelschicht aus Antihaftmaterial. Die Kombination dieser beiden Elemente ergibt eine extrem harte Oberfläche, die sehr widerstandsfähig gegen Gebrauch und Kontaktabrieb ist. Eine innovative technische Lösung, die die Lebensdauer der Innenbeschichtung deutlich erhöht und die Abnutzung verlangsamt. Der flüssige Titancoat wird mit einer Hightech-Plasmaanlage, die auch in der Luft- und Raumfahrtindustrie eingesetzt wird, mit sehr hoher Geschwindigkeit auf den Stahlkörper des Werkzeugs gespritzt.
Die Körper aller Vickers-Geräte sind aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt und können dank der von Tarcisio Zani patentierten Wärmediffusor-Einlage, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt, auf allen Herdarten (Induktion, Gas, Elektrokochplatte und Glaskeramik) verwendet werden.
Die Griffe und Griffflächen sind aus rostfreiem Edelstahl 18/10 und gewährleisten eine einfache Handhabung und einen sicheren Griff: Sie sind mit Perlit (expandiertes Lavagestein) gefüllt, einem inerten, besonders leichten Material, das die Übertragung von Wärme vom Körper des Kochgeschirrs verhindert.
Durchmesser 16 cm
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage per BRT-Express-Kurier versandt.
Durch eventuelle Engpässe bei den Rohstoffen kann es zu Verzögerungen kommen, die rechtzeitig kommuniziert werden.
