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Wok Vegetalia
Wok antiaderente made in Italy, Giannini
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Il Wok è una padella più alta delle padelle standard, semisferica e dotata di un comodo manico, è di orgine orientale.
Oggi si è diffusa in tutto il mondo e viene usate nelle case, nei ristoranti anche da grandi chef.
La padella Wok è una delle padelle più valide che ci sono sul mercato con un ottimo rapporto qualità prezzo
Il Wok è adatto a tutti i tipi di cottura con risultati migliori, in alcuni casi, di quelli che puoi ottonere con le padelle tardizionali: la frittura è più croccante, puoi preparare salse e condimenti per la pasta, puoi preparare ottimi risotti e puoi cucinare carne e pesce senza problemi. Ottima per cucinare le verdure e le carni bianche.
Diametro 28 cm
Made in Italy
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Caratteristiche tecniche:
- 6 strati di lunga durata: rivestimento Ollia-Tech HT, rivestimento intermedio all'acqua, strato di ancoraggio per un'alta resistenza all'usura, base in alluminio ad alta conducibilità termica, doppio rivestimento esterno a base di acqua (antimacchia e resistente alle alte temperature), fondo in acciaio inox adatto a tutti i piani di cottura
- prodotto in alluminio , corpo coniato con 4,5 mm di spessore
- adatto a tutti i piani di cottura, induzione e forno tradizionale compreso
- manici e pomolo ergonomici in acciaio inox 18/10
- cucina naturale senza grassi aggiunti
- rivestimento intermedio all'acqua
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