Morsa prosciutto Patanegra
Morsa prosciutto Patanegra
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Il prosciutto crudo spagnolo esprime tutta la fragranza grazie al taglio manuale al coltello.
Con il supporto Berkel, i salumi con osso possono essere facilemte affettati, stretto nella morsa non subirà nessuna oscillazione consentendo il taglio perfetto con il solo ausilio di un coltello ben affilato.
Berkel propone un oggetto funzionale dai materiali facilmente lavabili (acciaio e legno) e dotato di un design moderno.
Materiali: base in legno color palissandro, struttura in acciaio inox, finiture in polietilene nero, piedini in gomma siliconica.
Dimensioni: cm 19 x 53 x 66,5 (altezza)
Peso: 5 kg
Dotazione: chiave esagonale di servizio
Caratteristiche: inclinazione regolare; anello di fissaggio zampetto regolabile in inclinazione e rotazione.
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